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Zurzach
Boul Kaiserstuhl
(logo)
| Betrieb: | Boul | |
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Standort:
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Kaiserstuhl | |
| Postadresse: | ||
| Gründungsdatum: | 1867 vor | |
| Ende: | ||
| Branche: | Bierbrauerei | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: | 1867 J. F. Boul (Bierbrauerei gänzlich abgebrannt, 3./4.01.67) 1870 Bierbrauerei Buol Fried. (Adressbuch 1870) |
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| Bemerkungen: | 1867 beim Brand war das Gebäude um 3150 Fr. geschätzt und zu 2350 Fr. versichert, die Scheune zu 1700 Fr. versichert. Auch alle Fahrhabe war versichert. | |
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Bölbe Kaiserstuhl
(logo)
| Betrieb: | Bölbe | |
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Standort:
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Kaiserstuhl | |
| Postadresse: | ||
| Gründungsdatum: | 1870 vor | |
| Ende: | ||
| Branche: | Bierbrauerei | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: |
1870 Bölbe Joh. G. Bierbrauerei (Adressbuch 1870) |
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| Bemerkungen: | Bölbe auch Bölle 1912 auf AK, Brauerei Amtshaus Bes. J. Bölle |
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Kübler Kaiserstuhl
(logo)
| Betrieb: | Kübler | |
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Standort:
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Kaiserstuhl | |
| Postadresse: | ||
| Gründungsdatum: | 1840 um | |
| Ende: | ||
| Branche: | Bierbrauerei | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: | 1840 J. M. Kübler will neu eingerichtete Bierbrauerei verkaufen 1848 in der Bierbrauerei werden Fässer verkauft (Inserat 6.10.48) 1851 Polizeimeldung der Bierbrauerei J. H. ?? |
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| Bemerkungen: | 1851 wird nur J. H. angegeben, welche Bierbrauerei??? | |
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Keller Endingen
(logo)
| Betrieb: | Keller | |
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Standort:
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Endingen Oberendingen Ober Endingen | |
| Postadresse: | ||
| Gründungsdatum: | 1867 vor | |
| Ende: | 1899 nach | |
| Branche: | Bierbrauerei | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: | 1867 Bierbrauerei Keller (Der Bund 09.02.67) Betr. Eisenbahn 1894 Keller Josef Leonz Bierbrauer 1898 Otto Keller Bierbrauer (Alkoholgesetz) |
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| Bemerkungen: | Später Gasthof Brauerei Schützen | |
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Ausschnitt einer Ansichtskarte um 1915, Verlag; Kissel & Rettner, Zürich
Bierbrauerei neben Schloss Mandach
| Betrieb: | Bierbrauerei Schloss Mandach | |
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Standort:
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Zurzach | |
| Postadresse: | Siedellen | |
| Gründungsdatum: | 1824 um | |
| Ende: | 1874 vor | |
| Branche: | Bierbrauerei Wirtschaft | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: | 1824 will Johannes Höhen die neuerbaute Bierbrauerei verkaufen 1835 möchte Johann Birrer das Schlössle Mandach und die dabei stehende Bierbrauerei verkaufen, das Haus ist 5 Stock hoch und massiver Bauart 1852 zum verkaufen 1 vollständige eingerichtete Brauerei samt einer Branntweinbrennerei, melden bei Joh. Welti im Sternen 1874 Adolf Lüscher Liquerfabrik und Spirituosenhandlung. |
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| Bemerkungen: | 1732 hatte es schon das Wirtschaftsrechte | |
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Tochterunternehmen:
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Bau/Gebäude:
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1308/20 wurde das Schloss Mandach gebaut 1906 wurden die Gebäude abgetragen wegen Bau der Bahn |
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Quellen:
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Objekte:
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Ausschnitt einer AK um 1900, links das Schloss; die Brauerei/Brennerei vor dem Schloss wurde 1889 abgetragen
Laube Kaiserstuhl
| Betrieb: | Laube | |
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Standort:
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Kaiserstuhl | |
| Postadresse: | ||
| Gründungsdatum: | 1844 vor | |
| Ende: | 1864 nach | |
| Branche: | Bierbrauerei Bierwirtschaft Spez. Ellenw. | |
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Beschäftigte:
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| Besitzer / Firmung: | 1844 Laube Fr. Jos. Spez. Ellenw. kurze W. und Bierbrauerei 1853 Hr. Laube übernachtete im Bären zu Seengen 1864 Laube Jos. Bierbrauerei mit Bierwirtschaft; aus Adressbuch des Aargaus 1864 Seite 66 |
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| Bemerkungen: | ||
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Attenhofer Zurzach
| Betrieb: | Bierbrauerei z. Ochsen | |
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Standort:
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Zurzach | |
| Postadresse: | Hauptstrasse | |
| Gründungsdatum: | um 1836 gem. Katalog L.A. Zürich 1883 | |
| Ende: | ||
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Branche:
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Bierbrauerei und Wirtschaft | |
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Beschäftigte:
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1883 6 Arbeiter | |
| Besitzer / Firmung: | 1854 Heinrich Attenhofer 1862 Bierbrauerei zum Ochsen /Adressb.) 1883 Hans Attenhofer 1898 übernahme durch Feldschlösschen 1907 Bierdepot Marie Attenhofer |
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| Bemerkungen: | 1818 kauft Franz Heinrich Attenhofer den Rothen Ochsen 1822 09.Sept. Brannte roter Löwen, Engel, rote Ochsen, Schiff, k. Bären alle ab 1854 Heinrich Attenhofer, zum Rothen Ochsen 1879 09. Juli hat Heinr. Attenhofer Bierbrauer am eidg. Schützenfest in Basel gut geschossen. seit 1881 mit Dampf betrieben |
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Tochterunternehmen:
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Firma:
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Quellen:
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Objekte:
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Stempel von H. Attenhofer auf einer Postkarte von 1883
Ausschnitt einer Litho Karte um 1900; Gasthof Hotel Ochsen; A. Kalt Pap. Zurzach Z.B.N 10